Vegane Ernährung

Wie ernährst du dich im Alltag mit Kind, Arbeit, Sport und Haushalt gesund und ressourcenschonend, ohne stundenlang am Herd zu stehen?
Vegan – saisonal – regional – unverpackt – vollwertig.
Einfache und schnelle Rezepte mit unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln, die Körper und Seele nähren. Tipps, wie du zeitsparend einkaufst und vorkochst. Inspirationen zum Essen mit Kindern. Ideen für mehr Minimalismus beim Kochen & Essen.

 
Was ist in meinem Kühlschrank?

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Ich war einkaufen und da mir der puschelige Fenchel dermaßen gut gefiel, dachte ich: Andere teilen den Inhalt ihrer Handtasche, warum nicht den Inhalt meines Kühlschranks bloßstellen? Gemüse Es ist Dezember und

Proteinreicher Haferbrei aus ganzem Hafer

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Hirse war im Unverpacktladen ausverkauft, also beschloss ich, etwas Neues auszuprobieren und entschied mich für ganzen Hafer. Aber was kocht man mit Hafer? Die Internetrecherche gab nicht viel her, also dachte ich

Mehr Pflanzen essen – 5 simple Strategien

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Du möchtest mehr pflanzliche Lebensmittel essen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Mit diesen fünf einfachen Strategien baust du ganz nebenbei mehr Pflanzen in deine Ernährung ein! Jetzt auch als Folge

7-Schritte-Plan Minimalismus mit Kindern umsetzen - Buch